Vacature Operator bakkerij in scherpenzeel

Functieomschrijving

Ben jij een ervaren (industriële) bakker en bekend met het maken van heerlijke deegproducten? Vind jij het ook leuk om in een productieomgeving te werken? Dan is dit de baan voor jou! Als operator Bakkerij houd je je bezig met het bewerken en verwerken van grondstoffen, deegstukken en vullingen. Je signaleert en lost storingen op en ondersteunt de testproductie. Kortom, een diverse functie waarbij je verschillende kwaliteiten kunt spelen!

Wat ga je doen?

• Je verwerkt en bewerkt grondstoffen, deegmassa en vullingen;
• Je ziet toe op constante aanvoer, juiste dosering en kwaliteit;
• Je bouwt machines om, stelt machines in en bedient deze;
• Je signaleert en verhelpt storingen;
• Je voert kwaliteitscontroles uit en registreert deze;
• Je ondersteunt bij proefproducties;
• Je voert reinigingswerkzaamheden uit;
• Je werkt vanuit de kwaliteitszorgsystemen (HACCP, BRC, IFS), bedrijfsvoorschriften en veiligheidsvoorschriften;
• Je werkt nieuwe en flex-medewerkers in en stuurt deze aan;
• Je werkt vanuit een dagplanning.

Aanbod

Aanbod:

• Aantrekkelijke salaris tussen €3097 - €3787 o.b.v. 40 uur, excl ploegentoeslag;
• Reiskostenvergoeding;
• Je krijgt jouw salaris wekelijks uitbetaald;
• Vaste contactpersoon
• Mogelijkheden tot ontwikkeling d.m.v. het volgen van trainingen en cursussen;

Profiel en vaardigheden

Je beschikt over:

• 3-5 jaar ervaring met soortgelijke werkzaamheden in de voedingsmiddelenindustrie;
• Mbo-opleiding richting procestechniek/Bakkersopleiding;
• Beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift;
• Bereidheid tot het werken in een 2-ploegendienst;
• Kennis van verbeterprocessen, zoals WCM is een pré;
• De volgende persoonskenmerken: praktisch, proactief, resultaatgericht, oplossingsgericht, accuraat en zelfstandig.